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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>冻豆腐泡菜汤</big>''' |- |<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.com/dc2c657cdc4ecfc3 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%86%BB%E8%B1%86%E8%85%90%E6%B3%A1%E8%8F%9C%E6%B1%A4&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=5 来自 搜狗网 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 冻豆腐泡菜汤是一道主要由五花肉、辣白菜、冻豆腐组成的食物。但是私家厨房,所要制作的食物, 并不一定非要以正宗为目的,这是我一贯的观点,适合自己的才是最好的,很多美食,我知道,吃下去的时候, 是要皱着眉头的,并不是人家的美食不好,而是,不是我们的口味,专注自己的厨房,制作自己的味道,这才是正道。 中文名冻豆腐泡菜汤 口 味酸辣主要食材五花肉,辣白菜,冻豆腐 ==食材== 主料:五花肉100g辣白菜150g冻豆腐200g 辅料:油适量盐适量虾皮适量韩国辣酱适量豆苗适量葱适量生姜汁适量 ==做法== 1.准备好食材。 2.[[冻豆腐]]切块,五花肉切薄片,辣白菜切段备用。 3.青豆苗去根洗净。 4.炒锅放油,放入五花肉煸出肥油。 5.放入葱段和辣[[白菜]]炒香。 6.加入清水,放入适量食盐,放入韩国辣酱调味。 7.放入冻豆腐块煮至入味。 8.放入[[青豆苗]]和虾皮。 9.加芝麻油调味出锅食用。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/paocaidongdoufuniuroutang.html 冻豆腐泡菜汤],搜狗,2011-11-08</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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