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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>冰爽凉拌木耳</big> ''' |- | [[File:404bf88e15a94d3d8367bd687a35652a.png|缩略图|居中|[https://p9.itc.cn/images01/20210319/404bf88e15a94d3d8367bd687a35652a.png 原图链接][https://www.sohu.com/a/456295571_120676138 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:冰爽凉拌木耳 |} =='''目录'''== '''原料''' '''做法''' 原料 调味:<ref>[https://www.baidu.com/link?url=sm-VIH_NZw-ipdo_IXE7ieChcEvO5A3VicReEilI1yVXXQJw29aUBPLFvmQ7Dand4HxpH1aSd0Zk2d4UUwSVxSQ3QIKVsHKNXRUYflS_VwO&wd=&eqid=e6228e820003dbf00000000560ebe348 冰爽凉拌木耳],搜狗, 2016-05-30</ref> 葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉。 '''做法''' 1、香葱、香菜洗净切寸断;鲜辣椒切圈;姜蒜切碎末待用。 2、黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;入沸水氽烫1分钟捞出。 3、放入冰水中浸泡5分钟,使其口感脆爽。 4、黑木耳攥干水分放入碗里,将生抽、盐、香醋、[[鸡粉]]、糖调匀成味汁倒入(可根据个人喜好添加辣椒油,花椒油等),撒上香菜、香葱段、红椒圈、白芝麻拌匀即可。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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