檢視冰峰的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 10px 0 10px; text-align:left"
|<center>'''冰峰'''<br><img src="https://www.easyatm.com.tw/img/8/f03/nBnauM3X1YDN5IjN5IDM4kzM0MTM2YDNwMDMwADMwAjMxAzLyAzL1MzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg" width="250"></center><small>[https://www.easyatm.com.tw/wiki/%E5%86%B0%E5%B3%B0%E6%B1%BD%E6%B0%B4 圖片來自百科知識中文網]</small> 
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'''冰峰'''<ref>[https://twgreatdaily.com/aQNQWmwBUcHTFCnfLUTA.html 探秘西安冰峰工廠]，今天頭條，2019-08-10</ref> <ref>[https://zhuanlan.zhihu.com/p/37560531 西安冰峰让可口可乐蒙羞65年，至今都无法雪耻]，知乎，2018-05-31</ref> ，也称'''冰峰汽水'''，是[[西安市糖酒集团有限公司]]冰峰食品饮料分公司生产的一种[[桔子]]味汽水，1953年诞生于[[西安]]。<ref name=legend> {{Cite web |url= http://xian.qq.com/a/20121029/000352.htm#p=2 |title= 揭秘冰峰汽水传奇 |author=  |date= 2012年10月29日 |publisher= 腾讯大秦网 |language= zh-hans |  accessdate= 2013年5月15日 |quote=  }}</ref>冰峰深受陕西人民喜爱，<ref> {{Cite web |url= http://xian.qq.com/a/20121031/000187.htm |title= 冰峰成吃货心头最爱 哪些又是你的“菜” |author=  |date= 2012年10月31日 |publisher= 腾讯大秦网 |language= zh-hans |  accessdate= 2013年5月15日 |quote=  }}</ref>冰峰经常与[[凉皮]]和[[肉夹馍]]合称为“三秦套餐”。<ref name=china> {{Cite web |url= http://finance.china.com.cn/roll/20130402/1364520.shtml |title= 草根明星冰峰冲击全国 |author= 王赫 |date= 2013-04-02 |publisher= 中国网 |language= zh-hans |  accessdate= 2013年5月15日 |quote=  }}</ref><ref> {{Cite web |url= http://xian.qq.com/a/20130401/000046.htm |title= “陕西味道”引爆蓉城 西安冰峰亮相全国糖酒会 |author=  |date= 2013年4月1日 |publisher= 腾讯大秦网 |language= zh-hans |  accessdate= 2013年5月15日 |quote=  }}</ref><ref> {{Cite web |url= http://www.changjiangtimes.com/2012/09/413161.html |title= 品西北风味 读厚重历史 |author=  |date= 2012-09-28 |publisher= 长江商报 |language= zh-hans |  accessdate= 2013年5月20日 |quote=  }}</ref>

==發展历程==
冰峰汽水冰峰作為西安的一種知名本地品牌碳酸飲料，幾乎可以說是：無人不知，無人不曉，西安人沒有沒喝過冰峰的，所以冰峰的一句廣告語：從小就喝它，更是貼切的體現了冰峰無人能撼的霸主地位。。 

冰峰诞生于1953年，其生产商为西安市食品厂，冰峰是该厂的其中一个生产车间，被厂里人称为“汽水车间”。

1990年代末期，冰峰曾和深圳“深宝”有过短暂合作，期间冰峰汽水披过“深宝”的包装进行销售。<ref name=china/>1997年生产冰峰的工厂改名“西安市冰峰食品饮料公司”，邁開了其全面市場化的步伐。

冰峰是飲料界的銷量狂魔，日銷量保持在50萬~70萬瓶之間，年銷量達2億。在西安當地的受歡迎程度，讓人髮指，吃[[涼皮]].[[肉夾饃]].[[烤肉]].[[油潑麵]]或[[胡辣湯]]等統統都配它。

2008年7月，西安成立“[[西安糖酒集团]]”，冰峰食品饮料公司成为其分公司。<ref>{{Cite web |url= http://news.cnwest.com/content/2009-11/24/content_2594191.htm |title= 西安冰峰汽水：一个草根饮料明星的本地化生存 |author=  |date= 2009-11-24 |publisher= 西部网 |language= zh-hans |accessdate= 2013年5月15日 |quote=  [|archive-url= https://web.archive.org/web/20160304202450/http://news.cnwest.com/content/2009-11/24/content_2594191.htm |archive-date= 2016年3月4日 |dead-url= yes }}</ref>

2012年4月，冰峰汽水推出[[易拉罐]]包装的汽水，隨著陸續推出了易拉罐版本，和[[酸梅湯]]等新口味冰峰，一年以後銷量從6000萬，狂奔到1個億。

雖然易拉罐推出時，冰峰黨分成了兩派。一派認為，冰峰玻璃瓶最有感覺，出易拉罐就是信仰缺失，純屬「zuo」；另一派認為，易拉罐冰峰易於走出國門，是冰峰的驕傲。
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|<center><img src="https://pic3.zhimg.com/v2-d139d19295380d0bfd6faf8875fb6822_1200x500.jpg" width="250"></center><small>推出罐装與易拉罐的冰峰汽水、酸梅汤、纯净水，
品类更丰富、味道更多元<br>[https://zhuanlan.zhihu.com/p/37560531 圖片來自知乎]</small> 
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从[[广告语]]“西安人从小就喝它”到“这个味儿够西安”，从简单瓶装的橘子味汽水到陆续推出易拉罐冰峰汽水、罐装酸梅汤饮品、冰峰纯净水等，品类的丰富、味道的多元、包装的创新使得冰峰日渐升级，符合更多消费者的选择。



==小故事==
===差點落戶新疆===
1948年，一位在新疆做生意的老闆從[[天津汽水廠]]購買了一套先進的汽水生產設備，準備到[[新疆]]建廠。經西安時，天降大雪，道路被封。無奈，只能就地搞事。把設備留在了西安，並於1951年，在[[東大街]]的馬廠子建成西安第一家汽水廠——西北汽水廠。緊接著汽水廠被收歸國有，併入西安食品廠，成為六大車間之一。

當時人們沒有品牌意識，生產出的汽水就叫「汽水」。一直到50年代末期才被冠以「冰峰」之名。

===悄然而至的黃金時代===
在1950年代時，項要喝冰峰汽水是要憑票配給的，只有部分[[國營單位]]和餐館才能享用它。一直到1970年代後期食品工業開始復甦，普通市民才有了與冰峰接觸的可能。

1973年前後，在西安最洋氣的鐘樓食品店裡，玻璃瓶的冰峰常與[[上海]][[大白兔奶糖]]與[[冠生園]]的[[紐西蘭]][[白脫酥]]等精緻糕點擺在一起，看起來牛逼哄哄。孩子們吃4分錢一根的冰棍兒都從來不咬，一點一點舔化了慢慢嘬。1毛錢一瓶的冰峰，怎麼著也算「高帥富」級別的。

到了80年代，汽水終於成為親民的夏季飲品，西安也一下湧現出20多家飲料廠。

但人們還是買冰峰的帳。不是什麼厲害的口味，但滋味純粹。水是[[純凈水]]的味，甜是[[大粒白砂糖]]的甜，不像果[[葡糖漿]]和[[人工甜味劑]]那樣甜得咋乎。落肚後，回甘是清爽的蜜桔氣，在那樣火熱的夏天，很能催發出幸福感。

===你不知道的事===
在冰峰工廠的會議室一角時，發現了一個有意思的玻璃柜子，裡面擺著從60年代到現在的冰峰空瓶和一些老照片，都是探秘系列。

1970年代的冰峰還有[[荔枝]]味、[[哈密瓜]]味、[[蘋果]]味，甚至還出過冰峰可樂……這些口味當時推出後都挺受歡迎。不過每到旺季，橙子味永遠供不應求，最後只好減少口味，把生產線留給最經典的橙子味。

===LOGO變遷===
冰峰標誌最早是由陝西科技大學的史江濱老師設計完成的。七八十年代每個冰峰瓶子上都貼著這樣的標誌，圖案是一座雪白的冰山。

1990年代後，冰峰廠職工群策群力，將LOGO改成了幾何線圖標，印在瓶身上。當時還是純白色。

第三代是套色印刷，就是我們現在熟悉的冰峰。

==公司文化==
冰峰是西安的故乡情结和[[陕味文化]]一部分，被认为是是西安几代人的情结。<ref> {{Cite web |url= http://news.hsw.cn/system/2010/08/10/050593579.shtml |title= 卖的不是冰峰，是那一抹乡愁 |author=  |date= 2010-08-10 |publisher= 《华商报》 |language= zh-hans |  accessdate= 2013年5月20日 |quote=  }}</ref><ref> {{Cite web |url= http://news.hsw.cn/system/2012/04/18/051301052_01.shtml |title= 冰峰"易拉罐版"今夏推出味不变 网友：喝的是回忆 |author=  |date= 2012-04-18 |publisher= 华商网 |language= zh-hans |  accessdate= 2013年5月15日 |quote=  }}</ref><ref> {{Cite web |url= http://sx.sina.com.cn/news/minsheng/2012-04-19/24084.html |title= 西安冰峰记忆 我们从小就喝它 |author=  |date= 2012-04-19  |publisher= 新浪 |language= zh-hans |  accessdate= 2013年5月15日 |quote=  }}</ref>冰峰同时也成为西安创意产业的重要素材。<ref>{{Cite web |url= http://www.sxdaily.com.cn/n/2012/1102/c73-5005363-1.html |title= 80后女娃做创意明信片 肉夹馍冰峰成卡通人 |author=  |date= 2012年11月2日 |publisher= 陕西传媒网 |language= zh-hans |accessdate= 2013年5月20日 |quote=  [|archive-url= https://web.archive.org/web/20150621234448/http://www.sxdaily.com.cn/n/2012/1102/c73-5005363-1.html |archive-date= 2015年6月21日 |dead-url= yes }}</ref><ref> {{Cite web|url=http://www.sn.xinhuanet.com/2012-11/06/c_113618937.htm|title=吃泡馍喝冰峰 西安大学生让兵马俑“复活”|author=|date=2012-11-06|publisher=新华网|language=zh-hans|accessdate=2013年5月20日|quote=|deadurl=yes|archiveurl=https://web.archive.org/web/20130402160300/http://www.sn.xinhuanet.com/2012-11/06/c_113618937.htm|archivedate=2013年4月2日}}</ref>

==参考資料==
{{reflist|25em}}
 [[Category:餐飲業]]