檢視冬瓜海米粉丝汤的原始碼


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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>冬瓜海米粉丝汤</big> '''

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[[File:U=1658996351,1148085319&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.net%2Fupload%2Fcaiku%2F3%2F0%2F0%2Fyuan_302eba7ada827e40d68c8b2edd30dd10.jpg&refer=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.net&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1626406555&t=92157a7b9dd9551d727573f2原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%86%AC%E7%93%9C%E6%B5%B7%E7%B1%B3%E7%B2%89%E4%B8%9D%E6%B1%A4 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:冬瓜海米粉丝汤

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=='''冬瓜海米粉丝汤'''==

冬瓜海米粉丝汤是一道菜汤，主要食材是冬瓜和海米。

中文名 冬瓜海米粉丝汤 

分    类 汤 

口    味 鲜咸 主

要食材冬瓜，海米，粉丝

调味料 葱，姜，食用油，盐，醋，鸡精

'''原料'''：冬瓜，海米，[[粉丝]]。

'''调料'''：葱，[[姜]]，食用油，盐，醋，鸡精，香油。

=='''制作方法'''==

1．冬瓜去皮，去瓤，切3毫米薄片；海米泡发

2．锅中烧热油，加入葱姜爆香后，倒入冬瓜片，翻炒一会后，加入足量水，烧开

3．[[海米]]连同泡发的水一起倒入

4．加入粉丝，大火煮开后，转小火炖5分钟左右至熟（我还加了一些排骨汤）

5．调入盐，一点点醋，鸡精，[[香油]]，出锅。

=='''食用须知'''==

脾胃虚寒，阳气不足，阴虚消瘦者、肾虚者不宜多服。凡食冬瓜以老熟（被霜）者为佳。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/haimidongguafensitang_1.html冬瓜海米粉丝汤],美食杰, 2020-02-15</ref>

=='''参考文献'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]