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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>全麦蜂蜜小面包</big> ''' |- | [[File:83c29705914411e5a7a1258c04745d5c.jpg|缩略图|居中|[https://res1.hoto.cn/023c90eb59633f0df444eb88.jpg!default 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVF_-703325015&query=%E5%85%A8%E9%BA%A6%E8%9C%82%E8%9C%9C%E5%B0%8F%E9%9D%A2%E5%8C%85 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 全麦蜂蜜小面包是一种美食,由高筋面粉、蜂蜜等原料制成。 中文名全麦蜂蜜小面包主要原料高筋面粉160克,蜂蜜30克 ==配 料== 盐2克,牛奶125克,黄油16克第一步所有除黄油外的原料,放入面包桶 ==原料== 高筋面粉160克,[[蜂蜜]]30克,干酵母2克,全麦粉40克,盐2克,牛奶125克,黄油16克。 ==做法== 1、所有除黄油外的原料,放入面包桶。先放液体,后放干粉类,酵母放面粉上面。 2、快速和面20分钟后,加入[[黄油]],再和面20分钟。 3、检测面团达到扩展,揉圆放碗中进行基础发酵。 4、发酵至二倍大,手指沾干粉戳下去,洞口不反弹不塌陷即可。 5、把面团分成60克在右的小剂子,滚圆。 6、把小剂子放入纸模中,放入烤箱38度左右发酵。烤箱底部要放一碗水保湿。 7、发酵完成后,表面刷蛋液。 8、撒黑芝麻装饰。 9、烤箱180度预热后,烤20分钟左右即可。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/keaimaoquanmaifengmixiaomianbao.html 全麦蜂蜜小面包],搜狗, 2016-11-13</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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