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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>元宝小馄饨</big> ''' |- | [[File:N4882738 144843668395180.jpg|缩略图|居中|[https://st-cn.meishij.net/rs/238/30/4882738/n4882738_144843668395180.jpg 原图链接][http://www.meishij.net/zuofa/yuanbaoxiaohuntun.html 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:元宝小馄饨 |} 元宝小馄饨是一种美食,以猪肉馅等为原料,以鸡精、五香粉、香油等为调料。该美食通过将食材放入锅煮的方法制作而成。 主要食材 面皮、猪肉馅 =='''目录'''== '''材料''' '''做法步骤''' 材料 辅料 葱姜适量盐适量 五香粉适量香油适量 鸡精适量 做法步骤<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-9228.html 元宝小馄饨],美食天下, 2017-05-30</ref> '''做法一''' 1、将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。 2、把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。 3、加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。 4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。 5、关火,盖上锅盖,闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟)。 6、早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份,变得酥烂,把南瓜切成丁。 7、开大火把燕麦粥煮开,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮 '''做法二''' 1. 把[[胡萝卜]]切碎,放在馅里,辅料全放进去,搅拌,一定要一个方向哦!那样出来是小肉丸的! 2. 把皮放到手中,中间放馅,对折成三角,一扭,就成了!就像图片的样子(这个步骤没照相,不好意思哦) 3. 起锅做水,水开放入[[馄饨]],煮熟! 4. 另外拿个锅,放水烧开,放浓缩汤料,放点紫菜和香菜! 5. 把煮熟的馄饨放入碗里,放入调好的汤就ok了! =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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