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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>健脾润喉雪梨膏</big>''' |- |<center><img src=https://image3.buy.ccb.com/merchant/202008/1240048582/1621390603564.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%81%A5%E8%84%BE%E6%B6%A6%E5%96%89%E9%9B%AA%E6%A2%A8%E8%86%8F&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 健脾润喉雪梨膏是一道菜品,主料为梨、红枣,辅料为冰糖、[[生姜]]、蜂蜜。 菜 名健脾润喉雪梨膏 难 度普通 主 料梨、红枣 辅 料冰糖、生姜、蜂蜜 ==做法== 1.选3个400g左右的雪梨,千万不要选择香梨,梨当中[[香梨]]是上火的。洗净削皮,切成小块。 2.我是用豆浆机中的果蔬冷饮档把梨打成汁的。 3.打好汁之后过滤,把渣分离出来。 4.红枣洗净剪成长条,去核。 5.用70g左右土冰糖。这里依个人口味增减,因为最后加的蜂蜜也是甜的。 6.分离出来的汁水,加冰糖,[[红枣]],生姜大火烧开后,小火熬40分钟左右, 汁水变浓稠就好了,一定不要结底,中途时不时要搅拌一下。 7.熬好后去渣,冷却后加入蜂蜜。 8.用玻璃瓶装起来,放冰箱冷藏,想喝的时候舀两勺就行了。 ==小贴士== 1.蜂蜜一定要等凉了以后再加,泡水的时候也最好用温水<ref>[https://www.lezuocai.com/recipe/1908231/ 健脾润喉雪梨膏],搜狗, 2017-02-13</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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