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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''会流心的香煎溏心荷包蛋'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/4/0/yuan_a4f14654ecf0b332a224aca385a64540.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3121936.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''会流心的香煎溏心荷包蛋'''

叫外卖买了螺蛳粉，但是店里的荷包蛋要3元一个，我可是借鉴小能手啊，家里还有鸡蛋，为什么要花冤枉钱！等螺蛳粉到了后，拿出鸡蛋就煎了起来，我比较喜欢吃煎的溏心荷包蛋，所以一下子来了三个！

'''香煎溏心荷包蛋的用料'''
* 
* 鸡蛋3个
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* 花生油适量
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* 东古一品鲜酱油适量	
* 
==香煎溏心荷包蛋的做法==
#  
# 准备好材料，起锅烧油，热油后小火，打入鸡蛋，一定要小火慢煎，[[第一秒煎]]10-15秒（下面一层完全变白即可） 
#  
# 然后用锅铲慢慢把煎了的那一面跟[[锅底分离]]，然后沿着蛋黄[[周边迅速]]翻过来，一定[[不要弄破蛋]]黄，鸡蛋[[是新鲜的蛋]]黄一般不[[会散的]]，然后再小火煎10-15秒 
#  
# 搞定，装碗！煎一个鸡蛋大概[[30-45秒左]]右，[[1分钟都不用]]，超快的！然后加入东古一品鲜酱油 
#  
# 煎好的蛋 
#  
# 配上螺蛳粉，[[太好吃了]] 
#  
# 每一个都是溏心的 
#  
# 里面那一层溏心真的是我的最爱<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3121936.html 会流心的香煎溏心荷包蛋] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]