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[[File:伊万里烧.jpeg|有框|右|<big>伊万里烧</big>[https://img.saga.itours.travel/object/102/1106_3.jpg 原图链接][http://saga-travelsupport.com/cn/spot/detail.html?id=1106 来自 saga-travelsupport 的图片]]]

'''伊万里烧'''（[[日语]]：伊万里焼／いまりやき Imari-yaki），是日本以有田（佐贺县有田町）为中心的肥前国（今佐贺县与长崎县）所生产的瓷器总称。在壬辰倭乱后的十七世纪初期，使得日本可以在本国生产[[瓷器]]，来自[[朝鲜]]的制瓷师在有田泉山发现合适的[[高岭土]]，从有田北边的伊万里港输出的瓷器遂在国际大放异彩，为了方便称呼就称它为伊万里瓷。随时间推移，制瓷的技术发展完备，产生了许多不同种风格的瓷器，并且影响到中国及海外<ref>[https://m.sohu.com/a/128889507_559190 日本伊万里烧金襴手 富丽堂皇中国风]，搜狐，2017-03-15</ref>。

==概要==

日本在中世纪以前主要是烧制[[陶器]]，瓷器只能仰赖进口。日本首次开始制造国产瓷器是在17世纪的有田地区（[[佐贺县]]有田町）。

伊万里焼（伊万里瓷）的文献最初出现在寛永15年（1638年）的《毛吹草》。经考证后，当时[[日本]]有两个地区烧制[[器皿]]，分别是唐津的陶器与今利（伊万里）的瓷器（磁器）。

而有田、波佐见等肥前国的地区性瓷器，在近代早期日渐出名，被称呼为“伊万里焼”。有田地区的[[制品]]被称为“有田烧”、伊万里地区的制品则被称为“伊万里烧”，以做分别。

近代以后，从[[船舶]][[运输]]改变为[[铁道]]运输。有许多研究人员还经常把“伊万里焼”称呼为“肥前的磁器”<ref>[https://www.sohu.com/a/405684046_426335?_trans_=000018_mpcgame “伊万里瓷”背后：一段乘风破浪的中日瓷器竞争史] ，搜狐，2020-07-04</ref>。

==历史==

[[万历]]朝鲜之役（1592年 - 1598年）之后，朝鲜有许多制陶师东渡日本。这些制陶师开始在有田地区生产制造。一般相信是在17世纪初期东渡日本的朝鲜制陶师李参平，在现在的[[九州]]北部佐贺县有田町发现了适合制瓷的高岭土，建立了许多瓷窑和作坊，烧制出第一批青花瓷，称作染付。由于在有田地区生产的瓷器透过[[伊万里]]港运输至日本国内各地，所以被称为伊万里瓷。元和2年（1616年），在有田东部的天狗谷窑开始烧制瓷器。虽然古文书已经证实金ヶ江三兵卫是一个真实的人，但不能从历史记录证实是在元和2年（1616年）开始烧制瓷器的。

根据九州陶瓷文化馆的大桥康二所进行的窑迹调查显示，瓷器最初的烧制生产不是在有田东部的天狗谷窑、有田西部的天神森窑、小物成窑、小沟窑等地。又根据[[消费]]地的挖掘调查，瓷器制造的创始被认为是在1610年代。

==视频==
===<center> 伊万里烧 相关视频</center>===
<center>四川成都：清代中日伊万里瓷器特展开展</center>
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<center>乘风破浪的瓷器来了！清代中日伊万里瓷器特展亮相成</center>
<center>{{#iDisplay:v3109xz7is9|560|390|qq}}</center>

==参考文献==

[[Category:970 技藝總論]]