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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''什锦八宝饭'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/4/a/yuan_74420a08177296d4986c1ff43a9c813a.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1650549.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''什锦八宝饭的用料''' * 糯米250g * * 葡萄干适量 * * 白糖适量 * * 红豆沙适量 * * 多彩蜜豆适量 * * 红枣适量 * * 猕猴桃干适量 * * 蔓越莓干适量 * * 枸杞适量 ==什锦八宝饭的做法== # 糯米洗干净,浸泡24小时 # # 上笼屉蒸1小时,蒸好拌入少许白糖!<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1650549.html 什锦八宝饭] </ref> # # 准备食材,猕猴桃干切碎。 # # 碗中铺保鲜膜,将食材铺入碗底(想怎么铺,就怎么铺) # # 先铺一层糯米,然后放入红豆沙,碗边铺上葡萄干,枸杞 # # 在铺上一层糯米,按平 # # 最后将保鲜膜四角拧住,拧紧!制作完成,冷藏保存 八宝饭的营养价值和功效 养心神、补气血 八宝饭非常适合有贫血、失眠、心悸、虚弱等疾病症状的人群食用,因为八宝饭有一定养心神、补气血的功效。能够帮助人们促进睡眠,同时对心血管的保护作用也是不错的,健康人适量的食用八宝饭可以增强自身的抵抗力,还能达到一定的防病效果哦。 补中益气 八宝饭热量很高,而且含有很多有效的营养成分,像糯米八宝饭中的红枣、糯米等对人体都有很好的补气作用,所以适量食用八宝饭有一定的补中益气的作用。同时如果有添加了莲子的八宝饭,则还有一定的消除疲劳的作用,因为莲子性平味甘,含有较多的高蛋白质。 增强食欲 八宝饭的做法和配料有很多种,那么一般都会添加的就是红枣、葡萄干等水果干货了,红枣的营养价值非常高,它韩云大量的高蛋白质、糖类,同时味道也非常香甜,所以有促进食欲增加的效果,同时葡萄干含有一些能降低胆固醇的成分,而且对肠胃道吸收也有一定的促进作用,所以可以通过食用八宝饭来达到增强食欲的效果。 保护肠胃健康 八宝饭的主要食材就是糯米,糯米中含有较多的蛋白质和脂肪成分,此外还有糖类、钙、磷、铁等多种微量元素和较多的维生素营养成分,所以它的营养功效是很大的。常食糯米对于肠道的一些不良症状有一定的缓解、调和作用,此外对腹胀腹泻也有一定的治疗缓解效果。
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