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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>人参猪肉汤</big> ''' |- | [[File:D47ea9c2b90c4da08530186ba1bc67e6.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180514/d47ea9c2b90c4da08530186ba1bc67e6.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbkPmLkElbkTkKIJlbELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEmrELjbgRmLkEkLYTEl%20OKaIPjeh5yupNj%20lHzrHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91Y%3D%3D_1933385345&query=%E4%BA%BA%E5%8F%82%E7%8C%AA%E8%82%89%E6%B1%A4 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 猪肉:猪肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的促进作用。 芡实米:芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。 用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。 中文名人参猪肉汤 口 味咸主要食材猪肉250克 调 料姜3克 大葱4克 [[胡椒粉]]1克 ==材料== '''辅料''':人参5克 黄芪5克 芡实米5克 [[枸杞]]子5克 白术3克 茯苓3克 熟地黄3克 肉苁蓉3克 白芍药3克 益智仁3克 仙茅3克 泽泻3克 酸枣仁3克 山药(干)3克 远志3克 当归3克 牛膝3克 淫羊藿3克 调料:姜3克 大葱4克 胡椒粉1克 盐3克 桂皮3克 ==做法== 1.将猪肉除去筋膜,洗净,入沸水泡一会儿,捞出切成小块,骨头拍破将上述中药用袋好,扎紧口. 2.将猪肉、鹿骨放入锅内,再放入药袋,加水适量,放入葱(切段)、[[生姜]](切片)、胡椒粉、 食盐,置武火上烧沸,撇去泡沫,改用文火煨炖2-3小时,待鹿肉熟烂即成. ==制作提示== 本品使用的是枣仁. ==健康提示== 效用:填精补肾,大补元阳.适用于体虚羸瘦、面色萎黄、四肢厥冷、腰膝酸痛、阳痿、早泄等. 宜忌:凡属身体壮实或阴虚火旺者及在炎热的夏季,不宜服用. 冬季养生药膳 ==营养分析== 猪肉:猪肉具有高蛋白、低脂肪、含[[胆固醇]]很低等特点,含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的... 芡实米:芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分具有固肾涩精,... ==食物相克== 人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,[[恶皂荚]]、卤碱,黑豆,动紫石英, 黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风. 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用. 茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、[[雄黄]]、秦艽、龟甲,忌米醋. 白芍药:白芍药恶石斛、芒硝畏[[硝石]]、鳖甲、小蓟反藜芦. 泽泻:本品与海蛤、文蛤相克. 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服.<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/rencanzhuroutang.html 人参猪肉汤],搜狗, 2007-02-05</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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