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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
! <p style="background: #E54860; color: #000000; margin:auto; padding:5px 0; "> '''亞洲素食展''' </p>
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|<center><img src="http://vegfoodasia.com/wp-content/uploads/2021/05/VFA_website_1520%C3%97800px_tc.jpg" width="280"></center><small>[http://vegfoodasia.com/wp-content/uploads/2021/05/VFA_website_1520%C3%97800px_tc.jpg 圖片來自vegfoodasia]
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'''亞洲素食展'''（Vegetarian Food Asia）是香港其中一個主要的[[素食]]、[[純素]]及綠色生活的公眾[[展覽會]]<ref>{{Cite web |url=https://inews.hket.com/article/2277915/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E9%9C%80%E6%B1%82%E5%8D%87%E3%80%80%E4%BA%9E%E6%B4%B2%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E5%B1%95%E4%BB%8A%E5%B9%B4%E5%A2%9E%E9%96%8B%E5%85%AC%E7%9C%BE%E5%8D%80 |title=香港素食需求升　亞洲素食展今年增開公眾区 |accessdate=2019-12-10 |archive-date=2019-12-10 |archive-url=https://web.archive.org/web/20191210025138/https://inews.hket.com/article/2277915/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E9%9C%80%E6%B1%82%E5%8D%87%E3%80%80%E4%BA%9E%E6%B4%B2%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E5%B1%95%E4%BB%8A%E5%B9%B4%E5%A2%9E%E9%96%8B%E5%85%AC%E7%9C%BE%E5%8D%80 |dead-url=no }}</ref>。埸內提供多元化的素食產品，如植物肉食材、無麩質食物、養生茶包、醬料、零食、有機蔬菜及純素產品<ref name="尹嘉蔚 2018">{{cite web | author=尹嘉蔚 | title=【周末好去處】亞洲素食展逾4千產品兼烹飪示範　素年貨集中營｜香港01｜教煮 | website=香港01 | date=2018-02-02 | url=https://www.hk01.com/教煮/156130/周末好去處-亞洲素食展逾4千產品兼烹飪示範-素年貨集中營 | access-date=2019-12-27 | archive-date=2019-12-27 | archive-url=https://web.archive.org/web/20191227053341/https://www.hk01.com/%E6%95%99%E7%85%AE/156130/%E5%91%A8%E6%9C%AB%E5%A5%BD%E5%8E%BB%E8%99%95-%E4%BA%9E%E6%B4%B2%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E5%B1%95%E9%80%BE4%E5%8D%83%E7%94%A2%E5%93%81%E5%85%BC%E7%83%B9%E9%A3%AA%E7%A4%BA%E7%AF%84-%E7%B4%A0%E5%B9%B4%E8%B2%A8%E9%9B%86%E4%B8%AD%E7%87%9F | dead-url=no }}</ref>。2020年10月舉行的亞洲素食展吸引了破紀錄約32,500參觀人次。2021年素食展將於2021年6月10至13日在香港會議展覽中心舉行，展期首次增至四天。

== 展會內容 ==
亞洲素食展自2015年起開始舉辦，連同同場的樂活博覽，共展出近4,000種各地的素食、純素、[[天然]]、[[有機]]，及[[綠色生活]]產品<ref name="TOPick 2018">{{cite web | title=素食展周四開鑼　設講座教揀有機產品 - 香港經濟日報 - 商業解碼 - D180130 | website=TOPick | date=2018-01-30 | url=https://topick.hket.com/article/2001162 | access-date=2019-12-27 | archive-date=2019-12-27 | archive-url=https://web.archive.org/web/20191227060414/https://topick.hket.com/article/2001162 | dead-url=no }}</ref>。展會為公眾人士帶來各式各樣產品的同時，亦會舉辦一系列活動，包括「素食廚房」由大廚及名人在現場表演素食[[烹飪]]，以及邀請[[健康]]專家及素食達人作分享<ref name="OpenRice 香港開飯喇 2019">{{cite web | title=2019亞洲素食展正式開鑼 公眾區必食必買推介 - 開飯專題 | website=OpenRice 香港開飯喇 | date=2019-02-22 | url=https://www.openrice.com/zh/hongkong/article/2019%E4%BA%9E%E6%B4%B2%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E5%B1%95%E6%AD%A3%E5%BC%8F%E9%96%8B%E9%91%BC-%E5%85%AC%E7%9C%BE%E5%8D%80%E5%BF%85%E9%A3%9F%E5%BF%85%E8%B2%B7%E6%8E%A8%E4%BB%8B-a5468 | access-date=2019-12-27}}</ref>，推廣綠色生活。

== 2021年 ==
2021年展會於6月10至13日在灣仔[[香港會議展覽中心]]舉行。展期首次增至4天，連同同場的樂活博覽，全場展位增加4成至近250個，雲集超過600個素食、綠色生活、天然及[[有機]]的品牌，現場活動大增至逾100個。另外，展會與多家素食餐廳合作，於展會期間提供餐廳折扣<ref>[https://inews.hket.com/article/2965029/%E3%80%90%E6%9C%AC%E5%9C%B0%E5%B1%95%E8%A6%BD%E3%80%91%E4%BA%9E%E6%B4%B2%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E5%B1%956%E6%9C%8810%E8%87%B313%E6%97%A5%E8%88%89%E8%A1%8C%E3%80%80%E5%B1%95%E6%9C%9F%E5%A2%9E%E8%87%B34%E6%97%A5%E5%B1%95%E4%BD%8D%E5%A2%9E4%E6%88%90/ 【本地展覽】亞洲素食展6月10至13日舉行　展期增至4日展位增4成]</ref>。

== 2020年 ==
2020年展會於10月23至25日於[[香港會議展覽中心]]舉行，是次展會展示超過4,000種產品，包括[[健康]]食品及營養補充品、果仁及乾果、蔬果、[[純素]]個人護理品等，更帶來最新的素食及[[綠色生活]]產品。新產品包括來自世界各地。現場舉行多場工作坊、「綠色生活專區」分享，以及與素食餐廳推出期間限定折扣優惠等。現場不少素食貨品，如養生素湯、新豬肉、健康意大利飯及植物奶等，都推出優惠價吸客。

== 2019年 ==
因應市場需求上升，亞洲素食展於2019年推出公眾區，令現場人流大幅增加<ref>{{Cite web |url=https://inews.hket.com/article/2278796/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E5%B1%95%E4%B8%81%E8%B2%A1%E6%97%BA%E3%80%80%E5%B1%95%E5%95%86%EF%BC%9A%E6%96%B0%E8%B1%AC%E8%82%89%E6%9C%AA%E4%BE%86%E6%BC%A2%E5%A0%A1%E7%86%B1%E8%B3%A3 |title=素食展丁財旺　展商：新豬肉未來漢堡熱賣 |accessdate=2019-12-10 |archive-date=2019-05-14 |archive-url=https://web.archive.org/web/20190514073612/https://inews.hket.com/article/2278796/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E5%B1%95%E4%B8%81%E8%B2%A1%E6%97%BA%E3%80%80%E5%B1%95%E5%95%86%EF%BC%9A%E6%96%B0%E8%B1%AC%E8%82%89%E6%9C%AA%E4%BE%86%E6%BC%A2%E5%A0%A1%E7%86%B1%E8%B3%A3 |dead-url=no }}</ref>。數以百計的本地及海外知名品牌參與其中，帶來大量展品。

== 參考文獻 == 
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[[Category: 900 藝術總論 ]]