檢視五彩饼丝的原始碼

{| class="wikitable" align="right"
 
|-
 
| style="background: #008080" align= center|  '''<big>五彩饼丝</big> '''
 
|-
 
| 
[[File:N6428117 147346883444406.jpg|缩略图|居中|[https://st-cn.meishij.net/rs/117/212/6428117/n6428117_147346883444406.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E4%BA%94%E5%BD%A9%E9%A5%BC%E4%B8%9D&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 搜狗 的图片]]]
 
|-
 
| style="background: #008080" align= center|
 
|-
 
| align= light|
|}
=='''主要食材'''==

烙饼丝

[[胡萝卜]]

牛肉

[[柿子椒]]

葱头

香菇

鸡蛋

葱姜

=='''制作流程'''==

2. 其他蔬菜和烙饼全部切成丝

3. 鸡蛋加少许盐打散

4. 锅里加油，用慢火把鸡蛋炒熟，盛出备用。在电视里看的，炒鸡蛋最好用慢火，比用旺火炒味道更好

5. 牛肉用盐、生抽、胡椒粉、淀粉研制。大火将油烧热，旺火炒熟牛肉，盛出备用。牛肉一定要用旺火快炒才嫩滑

6. 小火煸葱姜至出香味，放入胡萝卜略微煸炒，再放入香菇、葱头、柿子椒，翻炒均匀。加适量盐和水。先放胡萝卜是因为胡萝卜里的胡萝卜素是脂溶性的，要通过充分煸炒才能更好地被人体吸收。加适量水防止太干糊锅

7. 蔬菜炒8成熟时将火调小，加入饼丝，翻炒均匀。如果干的话再放些水

8. 饼丝和菜翻炒均匀后，将炒好的鸡蛋和牛肉倒入锅中，搅拌均匀，即可出锅<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/8971938.html?xhdl=sogou_aladdin  五彩饼丝],香哈网
www.xiangha.com- 2022-1-15</ref>
==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]