檢視云尖茶的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>云尖茶</big> '''

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[[File:7a94ca19b5304030997ad153ed8d11d9.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190815/7a94ca19b5304030997ad153ed8d11d9.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E8%8C%B6&w=05009900 来自 搜狗 的图片]]]
 
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云尖茶是手工采摘芽叶后为原料，经多道工艺精制加工而成的茶叶，因原料鲜嫩多汁，叶体娇小易碎。

中文名云尖茶

是否含防腐剂否

原    料安化一芽一叶、一芽两叶

工    艺杀青、揉捻、渥堆、[[木炭]]干燥

==加工制作==
云尖茶以手工采摘的安化一芽一叶（也称旗枪）、一芽两叶（也称雀舌）为原料，经杀青、揉捻、渥堆、

木炭干燥等工艺精制加工而成。因原料鲜嫩多汁，叶体娇小易碎，既要作出黑茶优异的醇和品质又要

保持云尖茶完美的叶型和果香，这对渥堆工艺有着极高的要求。更重要的是“云尖”产品中保持金豪显现

要求在渥堆过程中对茶体“毫发不伤”，这在世界[[黑茶]]历史都是独一无二的首创。

==品质特征==
外形挺直，银毫尽显，香气持久，滋味醇爽，汤色明亮，叶底肥嫩。<ref>[https://zhidao.baidu.com/question/1454477921461340540.html   云尖茶],搜狗, 2020-12-21</ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}

[[Category:974 茶藝；茶道]]