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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''乌鸡淮山虫草汤 '''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/9/a/690x390_d9d0a77ab4c999984378d7676a76faea.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1250486.html圖片來自豆果美食网]</small> |} '''乌鸡淮山虫草汤''' ==乌鸡淮山虫草汤的用料== * 乌鸡1只 淮山1根 * * 虫草适当 姜片小块 * * 盐适当 ==乌鸡淮山虫草汤的做法== # 仨主角来个大合影。简单食材煲出鲜浓高汤 # # 仨物加姜片入锅 一次性注入足够水量开始煲吧 这里有个小秘诀:淮山要斜刀切 这样煲好久纤维都不会煲糊掉 而且一口入嘴却还是软绵的(之前朋友请喝淮山汤 却不见淮山物 全部烂掉汤底去了 你懂得呵) # # 大火烧开后撇去浮油煲15分钟 改中小火45分钟 最后依个人口味加入盐调味 这碗汤归我啦 晚餐愉快! <ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1250486.html来自豆果美食网乌鸡淮山虫草汤] </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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