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[[ File:钙果.jpg|缩略图|居右| 300px|[https://image.so.com/view?q=%E9%92%99%E6%9E%9C&src=tab_www&correct=%E9%92%99%E6%9E%9C&ancestor=list&cmsid=56b61bd0742e95d1749a9d8b66b58ee7&cmras=1&cn=0&gn=0&kn=39&crn=0&bxn=20&fsn=119&cuben=0&adstar=0&clw=250#id=4e09d9ef8d9832f527360e1621fbd82a&currsn=0&ps=80&pc=80 原圖鏈接] [https://www.cnhnb.com/p/gaiguo-102097-0-0-0-1/ 来自 惠农网]]] '''乌拉奈''',原名欧李,是中国果树专家杜俊杰教授历经近三十年时间, 从野生植物欧李中发现并选育出来的我国独有的水果新优质品种。 它的果实具有三重补钙功效,被称为"补钙之星"、"水果之王"。 除作果树栽培供人食用和加工各类食品、饮品外,还是制作观果袖珍盆景的好素材。 北京市园林局将其列入"新北京、新奥运"和"城市绿化行动"的新优树种。 钙果株高0.5-1 m,无明显主枝,基生枝年抽生5-7条, 开白花或粉花,花期5月初,在-40℃的低温,可以安全越冬。 根冠比9:1,一般树种仅为3:1,是一种抗旱性极强的[[灌木果树]], 在年降水量300mm的区域可以正常开花结果. 可适应我国三北、华中及南方冬季0-10℃温度时间累计800小时以上的广大地区, 最适应土壤PH值7-8,树根深,寿命长。 ==功用== 钙果含有丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸。 每百克鲜果钙铁含量分别达到80毫克和1.5毫克, 是苹果的6倍,果实中含有17种氨基酸, 总量高达338.3~451.7mg/100g,特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒和赖氨酸的含量均高于现有常见果树品种。 是儿童和老人孕妇的高级保健水果。 钙果的仁、根皆可药用。果实可加工成果汁、果酒、蜜饯等。 贮存期长,可食率94%。该品种共同特点是, 座果率高,丰产性强,8月底9月初成熟,平均单果重5~10g,亩栽植666株以上。 当年生苗子栽后当年可开花结果。 钙果嫩叶可制成茶叶。 钙果由于其植株矮,株丛占地少,果实色多而艳丽, 因而可以盆栽,盆果株行紧凑既可观赏又可食用。 该树种还未在国内大面积推广种植,而该树种抗旱抗寒抗贫瘠性能强, 对自然条件的适应性很强,具有巨大的应用前景和种植价值。 再之,钙果营养价值丰富,色泽多而艳丽,外观商品性好, 味感独特,符合人们趋奇趋异的心理特点,因而潜在的消费市场很大。 其绿叶嫩茎不仅含有牛羊所需的一般营养成分, 且含钙量极高,是牛羊等牲畜极好的饲料。 其茎叶生长旺盛又无刺,因而在用钙果对荒山荒坡绿化中,结合放牧更可提高其种植的综合经济效益。 ==主要价值== 钙果是高档杂果,集营养、保健、生态于一体的多功能果树。 每百克鲜果含钙79.09mg,为水果之冠。 而苹果只有9mg,果实中17种氨基酸, 总量高达338.3-451.7/100g,特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒的含量均高于现有常见果树品种。 是儿童、中老年人补钙的高级保健水果。<ref>[https://www.cmeii.com/yuanyishifenxiang/13077.html 钙果种子什么时候种植最好?],长景园林, </ref> 据有关方面调查,我国有一半以上人口缺少维生素B和钙。 为了弥补这两类营养物质的不足。 截止2010年,行之有效的办法就是多吃钙果, 而不是补药。使钙变为易被人体吸收的有机钙并产生大量的维生素B。 钙果具有浓郁的特殊香味,可以加工成香料, 作为食品的高级添加剂,还可制汁,造酒等产品, 钙果仁以被卫生部颁发的(87)卫防字地57号文件第五条列入《既是食品又是药品的品种名单》中,收购价近百元/kg。 钙果又是绿化、美化、香化、彩化环境的理想植物,可春观花、夏赏叶、秋品果,若做盆景株型优美,赏食两宜。 据悉,北京拟将钙果作为"申奥树"种,而积极发展苗木生产。 '''基本信息''' 中文名称 钙果 别称 补钙之星、钙果、山梅子、小李仁、牛李 界 植物界 科 蔷薇科 亚科 樱桃属欧李 属 樱桃属 ==形态特征== 钙果株高0.3~1.3米,植株丛生或单生。 一年生枝灰白色,新梢灰绿色; 叶小,长倒卵形,叶色淡绿,急尖,无毛,叶缘锯齿钝; 花蕾浅红色,花白色;果实圆形或扁圆形,形似樱桃, 果面光亮无粉,有红色、金黄色、紫色等,十分美观。花期3~4月,果期7~8月。 ==分布范围== 欧李在世界范围内主要分布于中国北方十三个省、直辖市和自治区,有的地区分布比较集中,有的地区分布则比较零散。 ==东北地区== 东北地区有着广泛的分布。 从黑龙江小兴安岭以南一直到河北承德一带、以及内蒙古东部的[[赤峰]]、[[兴安盟]]都能找到[[欧李]]的踪影, 主要生长在草原、森林和沙地边缘及一些丘陵区。 历史上东北是欧李分布较多的地区, 而且较早地受到了人们的注意。 辽宁和吉林的部分地区曾是小李仁([[郁李仁]])的重要产地, 清代还有康熙皇帝喜食欧李的记载; 欧李的学名(Prunus humilis. Bge)也是俄罗斯学者Bunge 于 1835年在东北考察时发现后命名的。 但由于清代末期东北移民逐渐增多,大量土地开垦, 原有植被遭到严重的破坏,欧李资源随之大量缩减。 东北地区气候寒冷,无霜期短。 长期的自然选择导致该区的欧李种群类型比较单一, 且品质较差,优良品种较少。 主要表现为果个小,多在5克以下;成熟期较晚, 8月中旬始有果熟,集中期为8月下旬至9月上旬。 ==西北地区== 欧李在西北地区主要分布在陕西和甘肃南部地区。 欧李在西北地区的分布在西晋时就曾被记载。 《本草纲目》在提到郁李仁时有一段话, "陆玑注云:白棣树也,如李而小,正白, 今官园种之,……又有赤棣树,……关西天水、陇西多有之"。 经考证,棣树即为欧李,天水、龙西即在今甘肃南部。 甘陕地区地形复杂,多山地丘陵或沙漠草原, 许多地方受人为影响较少,该区欧李资源没有遭到较大的破坏。 同时,由于该区地广人稀,自然条件较为恶劣, 欧李资源的具体分布状况及资源类型特点还缺乏深入的了解,有待进一步调查研究。 == 參考來源 == {{Reflist}} [[Category: 670 中国地方志总论]]
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