檢視中祥食品的原始碼


[[ File:中祥食品 01.png |thumb|200px|中祥食品 <br> [http://www.chfoods.com.tw// 官網鏈接]  [https://www.facebook.com/chfoods// 臉書鏈接]  ]]
[[ File:中祥食品 02.jpg |thumb|200px|中祥食品 品牌系列 ]]

'''中祥食品'''成立於1970年，由兩位創始人：親切的叔公-李金水以及敦厚的老闆-李武麒合力創建而成。中祥食品以'''【自然の顏】'''系列[[蘇打餅乾]]打響名號，從純樸的手工製餅到設廠機械化的生產，中祥經歷了40多個年頭的考驗，現今仍在市場上屹立不搖、產品遍佈國內外各大通路，全歸功對蘇打餅始終不變的用心與專業。咬一口鹹香酥脆的蘇打餅，不只陪伴國人度過大大小小的日子，裡面更看的到台灣人不服輸、奮戰到底的刻苦精神。

== 企業訊息 ==
老字號的「中祥」蘇打餅乾，是很多人的成長記憶，它旗下熱賣的「自然之顏」蘇打餅乾，和透明紅字包裝的古早味蘇打餅都是在賣場熱銷的零食。不過日前中祥食品公司與[[「彩虹愛家生命教育協會」]]攜手作公益，被部分社會人士指為「挺反同團體」，質疑聲浪持續湧入中祥的臉書專頁。<ref name="aa">{{cite news|url=https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=564260|date=2019-07-03|title=老牌蘇打餅中祥被指「挺反同」公司說話了！|publisher=[[三立新聞網]]|language=zh-tw}}</ref>。

曾代表時代力量參選新北市議員的曾柏瑜今在臉書發文批評，與彩虹愛家協會合作的中祥食品為反同企業。<ref name="bb">{{cite news|url=https://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/2841318|date=2019-07-03|title=與反同團體合作挨批 老牌蘇打餅：活動未涉反同|publisher=[[自由時報]]|language=zh-tw}}</ref>。

老字號的中祥食品，該公司與「彩虹愛家協會」合作，並在今年捐助了一輛故事車，到缺乏資源的偏鄉校園服務孩童，講故事給學童聽，卻引發同運團體反彈，遭到抵制，但臉書粉絲專頁[[「同運不敢面的真相」]]發起聲援行動，要大家一起來支持良心企業。<ref name="cc">{{cite news|url=https://kairos.news/142397|date=2019-07-06|title=中祥食品捐「故事車」被同運抵制　網聲援支持良心企業|publisher=[[風向新聞]]|language=zh-tw}}</ref>。

打造台灣蘇打餅乾第一品牌「自然の顏」的中祥食品,創立至今將近五十年,首度為了安得烈弱勢家庭孩童開放參觀。除了安排學童參觀工廠了解食品的製造過程之外,更帶著孩子親手製作,創作屬於自己的蘇打餅乾。[[ File:中祥食品 觀光工廠.jpg |thumb|200px|【公益快報】<br> 中祥食品首度開放參觀 [https://lecoin.cc/story/1290/] ]]

中祥食品秉持'''「重視品質、講求誠信、堅持不懈」'''的企業精神，更致力於落實企業對國家應有的貢獻及社會責任。除了關懷[[桃園]]地方建設，定期贊助[[安德烈食物銀行]]讓弱勢家庭孩子們不挨餓，近期更深入與[[【社團法人台灣國際約瑟糧倉慈善協會】]]合作，集結台灣人的愛心，並把幸福送到台灣更偏遠、更偏鄉地區。<ref name="dd">{{cite news|url=https://www.mirrormedia.mg/story/20180427prf002|date=2018-04-27|title=2018 中祥食品第一屆企業公益活動|publisher=[[鏡周刊]]|language=zh-tw}}</ref>。

老字號的「中祥」蘇打餅乾之前鋪貨在[[大潤發]]賣場時，卻堅持一定得依照出廠時訂定的價格銷售，不可以自行降價促銷，以免影響其他通路的銷售，但遭到大潤發拒絕，雙方也鬧進了公平會並以廠商違反市場公平競爭原則，裁罰中祥公司60萬元，這也是政府查價小組在追查過程中，公平會開罰的第一槍。<ref name="ee">{{cite news|url=https://www.ettoday.net/news/20120613/57935.htm#ixzz64s1utFYw|date=2012-06-13|title=「中祥」蘇打餅被罰60萬　政府查價第一槍！|publisher=[[ETtoday新聞雲]]|language=zh-tw}}</ref>。

有別於一般家族企業，生產「自然の顏」蘇打餅的中祥食品，傳承兩代竟然是叔姪共同經營，感情緊密卻公私分明。<ref name="ff">{{cite news|url=https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/12235|date=2018-10-14|title=叔姪攜手創業 中祥蘇打餅飄香半世紀|publisher=[[信傳媒]]|language=zh-tw}}</ref>。

== 熱銷商品 =

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File:中祥商品 01.jpg|thumb|250px|有框|右|中祥香蔥蘇打量販包

File:中祥商品 02.jpg|thumb|300px|有框|右|中祥紫菜蘇打量販包

File:中祥商品 03.jpg|thumb|250px|有框|右|中祥巧心蘇打花生牛軋餅乾

File:中祥商品 04.jpg|thumb|250px|有框|右|中祥蔬菜蘇打餅乾160g

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== 產品相關知識 ==
[[ File:蘇打餅乾.jpg |thumb|200px|蘇打餅乾 比一比 [https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=65341/]]]

還沒下班就餓了！下午茶對上班族而言可說是最療癒的時光，但常常一不小心就吃過量，導致晚餐吃不下，半夜三更才在狂嗑宵夜墊肚子，因此不少人會選擇「蘇打餅乾」來緩解飢餓。<ref name="gg">{{cite news|url=https://www.edh.tw/article/18589|date=2018-03-22|title=嘴饞吃蘇打餅乾小心越吃越胖！營養師教你健康吃點心|publisher=[[早安健康]]|language=zh-tw}}</ref>。

所有餅乾中，'''蘇打餅最常與健康畫上等號'''。無論孕婦噁心反胃、緩解胃酸分泌或是血糖過低，微鹹的蘇打餅乾是營養師首選的「救火隊」。<ref name="ii">{{cite news|url=https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=65341|date=2015-11-01|title=大車拼，票選最健康的餅乾|publisher=[[康健雜誌]]|language=zh-tw}}</ref>。
蘇打餅乾（含最基本款、高纖、高鈣等營養強化餅乾）應以資訊提供、營養標示成分及口感。並以「熱量低、脂肪低、鈉含量低、口味佳」，評選為健康餅乾。

以為健康，其實「邪惡」！除了人人以為健康、連病人也吃的蘇打餅外，市面還有不少「偽健康」食品，包括近年 OL 熱捧的果仁與蔬菜乾，一旦添加油鹽及蜜糖製作，隨時邪惡如薯片。<ref name="hh">{{cite news|url=https://www.managertoday.com.tw/articles/view/52740|date=2016-06-27|title=蘇打餅、消化餅、蔬菜乾一點都不健康？這 6 種加工食品，小心越吃越胖|publisher=|language=zh-tw}}</ref>。

== 食品安全議題 ==

食品安全是一門跨學科領域，專門探討在'''食品加工、存儲及銷售'''等步驟中，各方能如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒。隨著消費意識抬頭，民眾對每天所吃的、用的商品品質與安全日益重視。近幾年，在報章雜誌、電視報導或談話性節目中，食品消費或食品安全常是報導的話題。當有某產品違反食品衛生標準時，媒體會報導這種食品的添加物含量是標準規定數值的幾倍，然後連續幾天就會出現'''毒○○、毒XX或黑心○○、黑心XX'''的字眼，社會開始沸沸揚揚地討論。<ref name="xx">{{cite news|url=https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s2l5.htm|date=2014-12-04|title=食品安全：事出必有因–食安問題因何而起|publisher=[[科技大觀園]]|language=zh-tw}}</ref>。

 '''食品安全資訊網''' 行政院食品安全辦公室 [https://www.ey.gov.tw/ofs/]
 '''食品安全管理法''' 全國法規資料庫 [https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?PCode=L0040001]

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File:FDA.jpg|thumb|250px|有框|右|[https://www.fda.gov/ 美國食品與藥品認證 <br> 官網鍵接 ]

File:國際食安認證 SQF.jpg|thumb|300px|有框|右|[https://www.sgs.com.tw/zh-tw/agriculture-food/food/gfsi-certification/safe-quality-food-sqf-certification/ 食品安全品質 <br> SQF官網 ]

File:食品標章 2.png|thumb|250px|有框|右|[https://www.iqc.com.tw/article/168/ iQC食品安全資訊網 <br> 官網鍵接 ]

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== 企業視頻 ==
{{ #evt:service=youtube|id=https://youtu.be/ewOWXR6lIyc||dimensions=640|container=frame |alignment=left|description=【台灣活力創業家】中祥食品 }}

{{ #evt:service=youtube|id=https://youtu.be/TG8eHawIcu4||dimensions=640|container=frame |alignment=left|description= 餅乾業者中祥 公平會罰60萬－民視新聞 }}
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== 參考文獻 ==
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[[Category:批發零售業]]
[[Category:營利機構]]