檢視中式蔬菜浓汤的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>中式蔬菜浓汤</big>'''
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|<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.com/fd11179c7f0ab82a width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E4%B8%AD%E5%BC%8F%E8%94%AC%E8%8F%9C%E6%B5%93%E6%B1%A4&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 网络 的图片]</small>
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汤以蔬菜为主，香滑鲜味，营养有益，老人孩子都爱喝！秋冬天气干燥，我都会适时地煲汤喝喝，滋润内脏与皮肤，

中式的老火滋补营养汤可能大家都会较为熟悉与常见，但这里我就不说老火汤了，想分享一下西式浓汤的做法，

西式汤有一个特点就是汤质较为浓稠香滑，有点象浆的口感，做法全都是把所有配好的材料煮熟调味后，

用料理机打至细滑才上碗饮用，这样一来就是所有煲汤的材料都会被打成茸喝掉，这种做法适合老人、

小孩或是挑食的朋友，营养吸收就更加全面了，浓汤在秋冬季是适合一家老少喝的汤，我做过的浓汤分享出以下四道，

都以蔬菜为主材料，没有过度烹饪，颜色鲜艳，保留了大多的维生素，营养又有益！

中文名中式蔬菜浓汤主要食材扁豆，黑木耳

分    类中式，浓汤，素菜

==材料==
扁豆一人份，
黑木耳一人份,
胡萝卜一人份,
[[玉米]]一人份,
素红肠一人份,

香菜一人份,
盐1匙,
酱油一瓶盖,
糖一匙,
菜油一瓶盖,
白胡椒粉随意,

==做法==
1. 蔬菜洗净，切成该切的形状

2. 热锅，下油，煸出胡萝卜红油，加水，加入[[黑木耳]]，玉米，酱油，糖，盐

3. 煮滚后，加扁豆和红肠煮熟，关火

4. 加黑白胡椒粉调味<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100462867/  中式蔬菜浓汤],搜狗, 2015-03-15</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]