檢視不列塔尼酥饼的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>不列塔尼酥饼</big>'''
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|<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.com/e13e6b267ea382a7 width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E4%B8%8D%E5%88%97%E5%A1%94%E5%B0%BC%E9%85%A5%E9%A5%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small>
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不列塔尼酥饼，是以无盐[[奶油]]、低粉为主料的食品。

中文名不列塔尼酥饼

分    类酥，饼主要食材无盐奶油，低粉

==材料==
无盐奶油100g，
低粉95,
玉米粉20,
糖粉35,
盐之花1g，

==做法==
1. 准备好所有材料，称好，鸡蛋煮熟取蛋黄，奶油处理到乳霜状

2. 面粉与玉米粉过筛混合

3. [[糖粉]]、盐之花、过筛后的蛋黄混合

4. 加入处理至乳霜状的奶油

5. 混合匀净

6. 用保鲜膜包好，手压薄，放入冰箱冷冻（冰）1-2小时。拿出案板上撒高粉，杆5毫米厚，盖保鲜膜放入冷藏（没冰那儿）2-3小时。

7. 切割出圆饼，剩下继续混合冷藏压扁切割。。。

8. 烤箱预热160度，考15-20分钟，以金黄为准

9. 烤完厚放入烤架冷却厚再移出来，热的时候碰就容易碎。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1373132.html  不列塔尼酥饼],搜狗,</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]