檢視三杯山藥的原始碼

<div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left">
{| class="wikitable"
|<center>'''三杯山藥'''<br><img src="https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=BdqOMjwUmMIqFKZ3sJbxPV8NsGV7BVVgnXh6LCjhaHs&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F266488%2F4d41eb7ac6ba8fb3.jpg&width=800" width="300"></center><small>[https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=BdqOMjwUmMIqFKZ3sJbxPV8NsGV7BVVgnXh6LCjhaHs&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F266488%2F4d41eb7ac6ba8fb3.jpg&width=800 原圖鏈結] [https://icook.tw/recipes/266488 圖片來自愛料理]</small>
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'''三杯山藥'''，使用三杯的調味來煮山藥，健康又好吃。
<ref>[https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/3665810-%E4%B8%89%E6%9D%AF%E5%B1%B1%E8%97%A5 三杯山藥]，cookpad</ref>。
==備料==
===食材===
[[山藥]]一小節　[[玉米筍]]6個　[[木耳]]（可省略）適量　[[薑]]片8片　[[麻油]]1大匙　[[醬油]]適量　[[番茄醬]]ㄧ點點　[[豆瓣醬]]適量　[[九層塔]]1把　鹽適量　[[昆布粉]]適量

==製作==
　1.所有的材料備齊，熱鍋下[[麻油]]，薑片先煸香，山藥，玉米筍，木耳拌炒勻。<br>
　2.再放醬油，豆瓣醬，番茄醬，鹽，昆布粉，水拌勻煮熟。若喜歡脆的口感，就沒有蓋鍋燜了，水加下去時看個人喜歡的山藥的口感，如果喜歡口感軟一點可以蓋鍋燜，燜到自己喜歡的軟   硬度。<br>
　3.起鍋前加入九層塔拌勻即可起。<br>
　4.小撇步：麻油乾煸薑時一定要小火煸，不然會苦，山藥可以改成[[馬鈴薯]]，馬鈴薯可以事先切塊炸過或蒸過，這樣煮的時間可以<br>
　　縮短，再備用。
<ref>[https://icook.tw/recipes/266488 三杯山藥]，愛料理，</ref>

==視頻==
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== 參考文獻 == 
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]
[[Category:426 家庭手藝]]