檢視万绿宝酸萝卜的原始碼

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|<center><img src=https://p6.itc.cn/q_70/images03/20210904/213db12a3e8e403c88762492b893d099.jpeg width="320"></center>
<small>[https://www.sohu.com/a/487744359_121123838 来自 搜狐网 的图片]</small>
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'''万绿宝酸萝卜'''是一个中国[[特产]]。万绿宝酸萝卜，现已成为广东河源的一大特色品牌食品。萝卜堪称蔬果中的佳品，素有“小人参”之称，民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，萝卜既可作为[[蔬菜]]炒食，亦可作为水果享用，还可药用，营养价值很高。

中国有句古话：“民以食为天”。作为世界[[文明古国]]之一，中国饮食的[[历史]]几乎与中国的文明史一样长<ref>[https://www.sohu.com/a/278599493_774486 【中原文化】民俗文化：斑斓多姿 民族之根 ]，搜狐，2018-11-29</ref>。在充饥果腹之外，人们赋予了[[饮食]]更多的文化意味，即所谓的“食文化<ref>[https://www.sohu.com/a/631247337_734253 中华美食的文化意蕴 ]，搜狐，2023-01-20</ref>”。

==特产简介==

河源市万绿食品有限公司以发展特色风味[[食品]]、旅游休闲流行食品为主营，集科工农贸为一体的新型企业，是广东省萝卜加工规模最大，产品种类最齐全的生产厂家。该公司最早应用腌鲜精细加工新技术，开发出“万绿宝”酸萝卜系列食品，最大限度地保持了果蔬天然可口特色，被称为河源三宝之一。在98年2月广州国际旅游品展销会上，该产品被认定为“最受欢迎产品”，同年11月由广东省政府组织的广东名优产品（[[湖北]]）展示会上又获“最受欢迎产品奖”称号，同时进入98中国（北京）食品、饮品（顶级）展览会，“万绿宝”九制萝卜王荣获中国优化科学成果奖，经专家鉴定认为，能与“香口胶”、“九制陈皮”相媲美。改公司拥有九十年代先进设备和现代生产加工技术，产品[[科技]]含量高，目前年加工果蔬能力达3600吨，98年被省技术监督局评为“广东省民营企业质量工作先进单位”，99年6月本公司被省科委认定为“广东省民营科技企业”。萝卜堪称亦蔬亦果亦药之品，素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”和“十月萝卜小人参”之美誉。万绿宝系列之萝卜，配方独有、风味独特，具有利口利心之功效。

万绿宝酸萝卜以山区绿色无污染的新鲜[[萝卜]]为原料，采用独特配方，结合传统工艺，经[[科学]]加工精制而成。不但充分地保留了新鲜萝卜的天然风味，而且集甜、酸、辣于一身，具有提神醒脑、消食开胃、解酒除腻等功效。

==参考文献==
[[Category:420 家政總論]]