檢視黑面包的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>黑面包</big> '''
 
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[[File:0 (36)24354657687.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/0/20190424083245-1873461020_jpeg_900_556_68371.jpg/0  原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=7931301&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F0%2F20190424083245-1873461020_jpeg_900_556_68371.jpg%2F0&type=1#simple_0  来自搜狗的图片]]]
 
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黑面包只是一个俗称，科学的叫法应该称为麸皮面包，或者全麦面包。由于其制作的原料并不全是精面粉，而是混合了小麦在磨粉过程中被碾下来的皮层、胚芽、糊粉层及少量胚乳等麸皮，因此比精面粉面包更具有营养价值。

黑面包分为两种，一种是酵母发酵的，一种是面包发酵粉发酵的。所以一种吃起来很硬，适合抹面包酱吃，一种比较松软。面包上一般会裹[[荞麦皮儿]]、[[麦仁儿]]、[[南瓜子]]、[[芝麻]]、[[植物籽]]等等，增加香味和口感。有机会尝一下吧！刚出炉的好吃，一般亚洲人不爱吃，因为黑面包不是甜的，口感有些酸。