檢視黑芝麻麻糬小土司的原始碼

'''黑芝麻麻糬小土司的用料'''

* 高筋粉112克	
* 
* 麻糬粉12克
* 
* 细砂糖19克	
* 
* 盐1.5克
* 
* 干酵母2克	
* 
* 蛋12克
* 
* 水62克	
* 
* 黄油12克
* 
* 黑芝麻10克	

＝＝黑芝麻麻糬小土司的做法＝＝

# 用料：高筋粉112克，麻糬粉12克，细砂糖19克，盐1.5克，干酵母2克，蛋12克，水62克，黄油12克，黑芝麻10克
# 
# 将除芝麻，黄油外的面团料倒入大碗，
# 
# 揉成均匀面团，加入黄油。
# 
# 继续揉至拉膜，
# 
# 加入芝麻，揉匀。
# 
# 滚圆，放入大碗，进行基础发酵。
# 
# 面团长大至两倍。
# 
# 取出，排气，分割成三等分，滚圆，松弛15分钟，
# 
# 擀成椭圆形，
# 
# 卷起。
# 
# 收口向下，放入抹油的模具中。进行最后发酵。
# 
# 面团长至模具上沿，
# 
# 表面刷蛋液，
# 
# 放入烤箱，中下层，上下火180度，烤约25分钟左右。
# 
# 表面金黄，出炉。
# 
# 立即脱模晾凉，
# 
# 切片。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3143666.html  黑芝麻麻糬小土司] </ref> 
==芝麻简介＝＝

'''分布区域'''   ：热带及部分温带地区
|}
'''芝麻'''（学名：Sesamum indicum），别名[[胡麻]]、脂麻、[[油麻]]，是[[胡麻科]]胡麻属植物。是[[胡麻]]的籽种，乡下常见的秋季庄稼之一，被称为八谷之冠<ref>[http://dy.163.com/v2/article/detail/EPP0JCR70525KG90.html 芝麻被称为“八谷之冠”，老少皆宜，压碎后食用味道更佳]，网易订阅 ，2019-9-23</ref>。"芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。芝麻，被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。
美国科研机构为了加大芝麻的产量研制转基因芝麻，好处有产量高出油率高等效果，但是转基因视频危害一直是个长期的话题，常期食用对人体会产生极大的危害，易造成不孕不育，加大癌症的发病率。

==芝麻简介＝＝

'''中文名称'''   ：芝麻

'''分布区域'''   ：热带及部分温带地区

'''芝麻'''（学名：Sesamum indicum），别名[[胡麻]]、脂麻、[[油麻]]，是[[胡麻科]]胡麻属植物。是[[胡麻]]的籽种，乡下常见的秋季庄稼之一，被称为八谷之冠<ref>[http://dy.163.com/v2/article/detail/EPP0JCR70525KG90.html 芝麻被称为“八谷之冠”，老少皆宜，压碎后食用味道更佳]，网易订阅 ，2019-9-23</ref>。"芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。芝麻，被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。
美国科研机构为了加大芝麻的产量研制转基因芝麻，好处有产量高出油率高等效果，但是转基因视频危害一直是个长期的话题，常期食用对人体会产生极大的危害，易造成不孕不育，加大癌症的发病率。"

它遍布世界上的[[热带]]地区。在温带地区也有种植，比如中国的[[山西]]等地。因为它的种子含油率较高并是可食用的，所以它被大量种植<ref>[http://www.zm6666.cn/look.asp?id=757 芝麻的种植技术]，中国芝麻网</ref>。芝麻有[[黑芝麻]]和[[白芝麻]]两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻既可食用又可作为油料。