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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''黄皮食疗方'''<br><img src="https://i04piccdn.sogoucdn.com/8e32e47c089d96c6 " width="280"></center><small>[https://pic.sogou.com/d?query 图片来自搜狗]</small> |} 【性味】辛甘酸、寒、无毒。 【归经】入肝、脾、胃。 【功效】果实清心明目,健胃消食,核仁行气止痛。 【主治】果实治烦渴,消化不良,胃脘饱胀;核仁治疝气;根治疝气痛和气痛;叶煎水饮可防治流行性感冒。 【家庭食疗药膳方精选】 盐腌黄皮果:新鲜黄皮果晾干,加盐腌制装瓶,每次15-30克,水煎去渣饮用,可加白糖调味。有化痰止咳,消积顺气作用。适用于食积胀满,咳嗽痰多,妊娠呕吐等症。 夏日,来大成解锁黄皮新吃法! 炎炎夏日吃什么,来大成解锁黄皮新美味吧! “海南黄皮看儋州,儋州黄皮看大成。”大成镇的黄皮以果大、肉厚、汁多、味甜著称。因为这个缘故,说到正宗黄皮,儋州人一般会推荐大成镇的黄皮。在大成镇这方动人的水土上,黄皮意韵悠长,是令人挂怀的新鲜水果,在一代又一代人的传诵中,还原着最初的乡土滋味。 黄皮不仅含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,还具有入药价值可治疗消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症。 今天小编就来带大家解锁黄皮各种新吃法吧! 1、剥皮食用 将新鲜的黄皮洗净之后,与吃葡萄的方法相似,吃果肉而不吃皮和籽即可。当然一定要选择口感偏甜的品种哦,吃起来口感清甜、生津止渴。喜欢吃酸的也可以尝试一下直接食用酸黄皮哦,也许会让你有另一种体验。 2、咀嚼食用 将洗净的黄皮,连同果肉、果皮、籽一同在嘴中咀嚼吞食,口感略带一些苦涩味,但对上火咳嗽以及消化不好的人群极佳,有着清热去火帮助消化的疗效。 3、制成果酱食用 在果实成熟之后,洗净表皮将籽去除,然后打成果酱进行腌制存放,在制成果酱之后可用来直接食用也可泡成果茶,这一做法满足了黄皮爱好者在其它季节也可吃到黄皮,十分方便。 4、腌制果脯食用 将黄皮洗净,用整颗果粒加以盐或糖进行腌制,达到一定时间后即可食用,不失为一种可口小零食。
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