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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''黄牛'''<br><img src="https://p1.ssl.qhimg.com/dr/270_500_/t01253fad354f113aef.jpg?size=1500x952" width="280"></center> |} '''黄牛'''('''英語: cattle''' ),是[[中国]]固有的普通牛种。角短,皮毛黄褐色或黑色,也有杂色的,毛短。用来耕地或拉车,肉供食用,皮可以制革。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位,饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用,半农半牧区役乳兼用,牧区则乳肉兼用。其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型,[[北方黄牛]]、[[中原黄牛]]和[[南方黄牛]]。黄牛被毛以黄色为最多,品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重,角形不一,角根圆形。体质粗壮,结构紧凑,肌肉发达,四肢强健,蹄质坚实。中国的黄牛大约有25种,排在前五名的有:[[南阳牛]]、[[秦川牛]]、[[鲁西牛]]、[[延边牛]]和[[晋南牛]],合称为中国五大良种黄牛。<ref>[http://www.ichong123.com/xiyou/116670 中国五大良种黄牛]爱宠网 </ref>
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