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[[File:鸡蛋粥.jpg|缩略图|[https://www.douguo.com/dish/10753191 鸡蛋粥]]]
'''鸡蛋粥'''是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、[[卵黄素]]、[[卵磷脂]]、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。<ref>[http://www.xiachufang.com/recipe/101755646/ 鸡蛋粥-下厨房网]</ref>