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鸡蛋嫩豆腐,太简单了,快学起来~ 准备食材: 1块嫩豆腐、2个鸡蛋 先调制一个调料: 1勺香油+2勺生抽+1勺老抽+蒜末+葱 备2个锡纸盒,豆腐切小块倒入,淋上打好的鸡蛋液,再浇上调料,入烤箱,我用的是宜盾普微蒸烤一体机,它功能强大,比如今天做的鸡蛋嫩豆腐需要空气炸,选择烘烤模式中的空气炸功能,选180°C烤15分钟,真的特别简单!烤好的鸡蛋嫩豆腐,有鸡蛋香,还有豆腐香,普普通通的食材,味道却非常奈斯!低卡高蛋白,减脂期也能安排!
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