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西兰花炒虾仁是我们家经常吃的一道菜,营养美味又好吃,我个人特别的喜欢。西兰花和虾仁一起炒,营养价值很棒,而且热量低。用鸡汁入味味道鲜甜,营养丰富。 <gallery mode="packed" heights="150"> File:6d672b5ec69a4f3fb06a56dcc2144561 2701w 2161h.jpg|thumb|right| [https://i2.chuimg.com/6d672b5ec69a4f3fb06a56dcc2144561_2701w_2161h.jpg?imageView2 原图链接] [https://www.xiachufang.com/recipe/104609693/ 下厨房] File:C3760d3994fb4691b170a2c9a9f488b7 2700w 2160h.jpg|thumb|right| [https://i2.chuimg.com/c3760d3994fb4691b170a2c9a9f488b7_2700w_2160h.jpg?imageView2 原图链接] [https://www.xiachufang.com/recipe/104609693/ 下厨房] File:B28c900d88b54286ae2115603d181664 2160w 2880h.jpg|thumb|right| [https://i2.chuimg.com/b28c900d88b54286ae2115603d181664_2160w_2880h.jpg?imageView2 原图链接] [https://www.xiachufang.com/recipe/104609693/ 下厨房] File:A1f9c4834a044e9398ad7a9aeeaac9b8 2130w 1704h.jpg|thumb|right| [https://i2.chuimg.com/a1f9c4834a044e9398ad7a9aeeaac9b8_2130w_1704h.jpg?imageView2 原图链接] [https://www.xiachufang.com/recipe/104609693/ 下厨房] File:6d551ad3ad6844a3956625467958d2a2 2304w 1843h.jpg|thumb|right| [https://i2.chuimg.com/6d551ad3ad6844a3956625467958d2a2_2304w_1843h.jpg?imageView2 原图链接] [https://www.xiachufang.com/recipe/104609693/ 下厨房] File:7487acd461ab4290829de5ef3b177e0b 2210w 1768h.jpg|thumb|right| [https://i2.chuimg.com/7487acd461ab4290829de5ef3b177e0b_2210w_1768h.jpg?imageView2 原图链接] [https://www.xiachufang.com/recipe/104609693/ 下厨房] File:10bdd78f80bd4f55aa27cfd79d65af49 2497w 1998h.jpg|thumb|right| [https://i2.chuimg.com/10bdd78f80bd4f55aa27cfd79d65af49_2497w_1998h.jpg?imageView2 原图链接] [https://www.xiachufang.com/recipe/104609693/ 下厨房] File:689caf7262774b4dac7bcb56a3993054 2700w 2160h.jpg|thumb|right| [https://i2.chuimg.com/689caf7262774b4dac7bcb56a3993054_2700w_2160h.jpg?imageView2 原图链接] [https://www.xiachufang.com/recipe/104609693/ 下厨房] </gallery> '''鲜鸡汁西兰花炒虾仁的用料''' * 西兰花 150克 * * 虾仁 8个 * * 清水 适量 * * 食用油 适量 * * 蒜头 2瓣 * * 鲜鸡汁 10克 ==鲜鸡汁西兰花炒虾仁的做法== # 西兰花去粗茎,分成小朵,盆中加入半盆的水,放一点食盐两勺淀粉搅拌均匀。倒入西兰花泡30分钟,再用流动的清水冲洗干净 # # 锅中加入水烧开添加少许盐,放进西兰花滚20秒关火捞出再用冷水过一下,沥水待用<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/104609693/ “鲜鸡汁西兰花炒虾仁”] </ref> # # 虾去壳、去虾线,洗干净待用 # # 锅中下油,先爆香生姜,再倒入虾仁,大火快速翻炒1分钟左右~ # # 倒入焯过水的西兰花,放一勺食盐,快速的翻炒半分钟即可 # # 放一勺鲜鸡汁调味,翻炒均匀即可出锅
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