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[[File:香菜.jpg|250px|缩略图|右|香菜
[http://www.qnong.com.cn/uploadfile/2019/0606/20190606035845899.jpg 原图链接]]]

'''香菜'''
香菜别名：香茹、香草、香戎、石香薷、香茸、蜜蜂草、园荽、香荽、芜荽、胡荽。主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质，是中国生熟菜肴的调味品。传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。种子含油量达20～30％，可提炼芳香油。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/1709ad80599d4e4634c4f0c7.html 香菜简介]</ref>