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[[File:Yuan 1ebd7f08190535df5b57ac3ece9a5740.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/e/0/yuan_1ebd7f08190535df5b57ac3ece9a5740.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1714187.html 图片来源于豆果美食网] ]] 今天打算教大家做的就是鸡丝菠菜面,用身边最常见便宜的材料,煮出满口满碗的香味。 想要煮好吃的香菇鸡丝菠菜面,鸡丝一定不能柴,香菇的味道一定要浓郁。无论是干香菇还是鲜香菇,浸泡过的水撇去杂质入菜都更能激发蘑菇的香味,这样面汤才能鲜,那些什么鸡精啊味精啊的就都到一边儿去吧,喝上一口都足以鲜掉眉毛了。还有就是面条一定要爽滑劲道,味道要一层层鲜明又融合,才可以安然享受初冬时分一碗温暖的香菇菠菜鸡丝面了。也希望今天教大家的这道菜谱能让您全家人喜欢。 '''香菇鸡丝菠菜面的用料''' * 鸡胸肉200g * * 花椒5颗 * * 菠菜面200g * * 八角1个 * * 香菇4朵 * * 生姜适量 * * 料酒1勺 * * 生抽2勺 * * 糖适量 * * 盐适量 * * 葱适量 * * 青菜一把
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