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'''香菇山药炒肉片'''是一道非常适合冬季食用的滋补[[家常菜]]，尤其适合手脚冰凉者。[[山药]]营养丰富，含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。打算冬季进补的人，进补之前可以吃点山药，有利于补品的吸收。而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的黏液质、消化酵素等，可预防[[心血管]][[脂肪]]沉积，有助于胃肠的消化吸收。把山药和[[香菇]]肉片一起搭配，使其营养更加丰富，健脾胃，益气血，适合女性和体虚者食用。 
[[File:香菇山药炒肉片.jpg|缩略图|香菇山药炒肉片[https://ali.xinshipu.cn/20130410/original/1365578986914.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg 原图连接][https://www.xinshipu.com/zuofa/198393 图片连接]]]