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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''香煎黄米糕'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/0/0/yuan_c0e3f64da1fd7f9ecc5143907261c1a0.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1408388.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''香煎黄米糕'''

说起年糕大家想到的就是南方的糯米糕或者韩国年糕，但在我们北方有一种黄米糕一般都是过年的时候做，所以也叫它年糕。不过过年基本都是蒸出来再，趁热蘸糖吃。放凉了就是硬的。凉的叫糕砣子。凉了以后可以蒸软吃，也可以切片煎着吃。一般蒸年糕很费时。所以平时大家就想出个比较省时的法子——直接煎年

'''香煎黄米糕的用料'''

黄米面适量