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[[File:食品科学技术学报.jpeg|有框|右|<big>食品科学技术学报(期刊)</big>[https://c61.cnki.net/CJFD/big/BQGB.jpg 原图链接][https://mall.cnki.net/magazine/magalist/BQGB.htm 来自 中国知网 的图片]]] 《'''食品科学技术学报'''》(原《北京工商大学学报(自然科学版)》)1983年创刊,双月刊,CN 10-1151/TS,ISSN 2095-6002,国内外公开发行,是由北京市教委主管,[[北京工商大学]]主办,中国工程院院士孙宝国教授任主编的食品专业期刊。本刊被国际权威检索系统英国《食品科技文摘》(FSTA)和美国《化学文摘》(CA)收录,入编《中国学术期刊(光盘版)》,并被中国期刊网和万方数据资源系统等多家[[数据库]]、文摘杂志列为固定刊源。本刊主要刊发食品科技及相关领域的基础研究、加工[[工艺]]、贮藏保鲜、分析检测、清洁生产、安全监管、机械与包装技术等方面最新科研成果,包括探索新理论、新[[方法]]、新技术的研究论文<ref>[https://www.sohu.com/a/347315873_490529 如何撰写研究论文的方法部分],搜狐,2019-10-16</ref>,以及反映食品学科前沿发展动态的高质量综述文章。 本刊由获得“全国高校科技期刊优秀编辑质量奖”的编辑团队精心打造,热诚欢迎全国从事食品科技及其相关领域研究的[[专家]]、[[学者]]及专业技术人员踊跃投稿。
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