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食品安全质量检测学报
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[[File:食品安全质量检测学报.jpeg|有框|右|<big>食品安全质量检测学报(期刊)</big>[https://c61.cnki.net/CJFD/big/SPAJ.jpg 原图链接][https://mall.cnki.net/magazine/magalist/SPAJ.htm 来自 中国知网 的图片]]] 《'''食品安全质量检测学报'''》是国内外公开发行的学术期刊,国内统一刊号:CN 11-5956/TS,国际标准刊号:ISSN 2095-0381,半月刊,大16开本。本刊创刊于2010年1月,是全国首本专注于[[食品安全]]与[[质量]]领域研究与开发的学术期刊,已被中国科技核心期刊、美国EBSCO、[[英国]]《食品科学技术文摘》(FSTA)、[[俄罗斯]]《文摘杂志》(AJ)、英国国际农业与生物科学研究中心(CABI)、《中国学术期刊网络出版总库》(CNKI)、“万方数据-数字化期刊群”等收录。 本刊是反映食品安全和质量领域研究热点、前沿[[技术]]及发展方向的重要窗口,为国内外学者搭建食品安全和质量及相关领域新理论、新方法、新材料与新技术的学术交流平台<ref>[https://www.sohu.com/a/280765024_120007828 科研人员必备学术交流平台],搜狐,2018-12-10</ref>,是培养食品安全和质量学科专业人才的园地。作者和读者为食品科技及相关[[行业]]科研、[[管理]]、企业研发人员以及大专院校相关专业学生和教育工作者。
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