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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FFB6C1" align= center| '''<big>韩国料理</big> ''' |- | [[File:韩国料理21.jpg|350px|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180303/d4c8e58d7ebe4f5196c1ab982df7a3de.jpeg 原图链接][http://www.sohu.com/a/224788277_705012 来自 搜狐网 的图片]]] |- | style="background: #CDCDCD" align= center| |- | align= light| '''中 文 名 ''': 韩国料理 '''英 文 名 ''': Korean food '''主要食材''' :谷物类,豆类,酱汤,果蔬, '''分 类''': 韩国菜,韩国料理 '''口 味''': 甜辣 咸香 经典菜肴<br> 1、石锅拌饭、紫菜包饭 经典菜肴<br> 2、 辣炒年糕、韩国冷面、大酱汤 经典菜肴<br> 3、韩国泡菜、辣白菜 经典菜肴<br> |} '''韩国料理'''({{lang-ko|한국 요리}}),又称韩餐、韩食、韩国菜/朝鲜菜、朝鲜料理({{lang-ko|조선료리}})等,泛指[[朝鲜]]民族的饮食文化。韩国料理以清淡为主,少油腻,多有辣。韩国料理有着阴阳五行的思想,即将“咸、甜、酸、苦、辣”五味和“红、绿、白、黑、黄”五色融入菜肴<ref>[http://www.xinhuanet.com/world/2014-05/13/c_1110671419.htm 随笔:“五色五味”韩国料理],2014年05月13日 20:41:52 来源: 新华网</ref>。因此韩国菜拥有非常缤纷的色彩和相当丰富的配菜,并重视摆盘的协调,餐具使用习惯独特于汉字文化圈,而且[[朝鲜半岛]]季节变化明显也会使菜色呈现不同的风貌。
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