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[[File:面窝11.jpg|缩略图|右|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fwww.haoxuexiao888.com%2Fuploadfile%2Fimage%2F0%2F15%2F455%2F2019-12%2F15773646041625.jpg&refer=http%3A%2F%2Fwww.haoxuexiao888.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1628734866&t=b1fdd400ada20b6f0536e6000914c7c0  原图链接][http://www.haoxuexiao888.com/article/4985049549697771  来自好课程网]]]
'''面窝'''是湖北省武汉市的特有的著名[[小吃]]之一，通常只在早餐时间(武汉人称为“[[过早]]”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。面窝创始于清[[光绪]]年间。还有一些小面窝，用的铁勺内部较小，<ref>[https://www.sohu.com/a/423668443_120701117 武汉的早餐你都吃过哪些？]搜狐网</ref>所以从外观看上去就像是面饼微凹，味道咸香