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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #E6E8FA" align= center| '''<big>青虾</big> ''' |- | [[File:20151108064836975.jpg|缩略图|居中|[http://upload.pig66.com/uploadfile/2015/1108/20151108064836975.jpg 原图链接][https://www.pig66.com/show-1451-9661-1.html 图片来源]]] |- | style="background: #c0c0c0" align= center| '''<big>qing xia</big> ''' |- | align= light| 中文学名:青虾 拉丁学名:Macrobrachium nipponense 门:节肢动物门 纲:甲壳纲 科:[[长臂虾科]] 属:[[沼虾属]] |} '''青虾'''是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快,个体大,繁殖快,生命力强,广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜美,营养丰富,每百克食用部分含蛋白质16.40克,营养学家认为它有一定的补脑功能。经省海洋与渔业局专家实地考察和专家评定,[[江苏]]泗阳,[[浙江]]德清被评定为"青虾之乡"<ref>[https://www.pig66.com/show-1451-9661-1.html 管理青虾的注意事项],</ref>
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