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[[ File:雪花梨.jpg|缩略图|居 右| 450px|[https://image.so.com/view?q=%E9%9B%AA%E8%8A%B1%E6%A2%A8&src=tab_www&correct=%E9%9B%AA%E8%8A%B1%E6%A2%A8&ancestor=list&cmsid=9646c1b35c3905a349fa5739d98ae67c&cmras=0&cn=0&gn=0&kn=50&crn=0&bxn=17&fsn=127&adstar=0&offspring=6993b1d20b0e814a21c61037c50c7121&multiple=0&currsn=187&ps=203&pc=59 原圖鏈接][http://travel.sina.com.cn/china/2013-10-16/1731223400.shtml 来自 新浪网]]] '''雪花梨'''是河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,故称“赵州雪花梨”。 特点是:果肉洁白如玉,似雪如霜,故称其为雪花梨。 果肉细脆而嫩,汁多味甜,果汁含糖量11-15%,还含有大量的蛋白质,脂肪,[[果酸]],[[矿物质]]及多种维生素等营养成分 。 此梨除生食风味独特外,还可加工成[[梨罐头]],[[梨脯]],[[梨汁]]等各具风味的工业食品和饮料 。 雪花梨还有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。 是河北省传统的大宗出口水果,在国内外久负盛誉。 '''基本信息''' {| class="wikitable" |- |界 || 植物界 || 门 || 被子植物门 || 纲 || 双子叶植物纲 |- |目 || 蔷薇目 ||科 || 蔷薇科 || 属 || 梨属 |- |}
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雪花梨
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