檢視限制性内切酶的原始碼

[[File:限制性内切酶.jpg|缩略图|[https://pic.sogou.com/d?query=限制性内切酶&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 原图链接][http://refer.biovip.com/doc-view-9700.html 生命经纬知识库]]]
'''限制性内切酶'''（restriction endonuclease）全称限制性核酸内切酶，是一种能将双股DNA切开的酶。切割方法是将糖类分子与磷酸之间的键结切断，进而于两条DNA链上各产生一个切口，且不破坏核苷酸与碱基。限制酶在分子生物学与遗传工程领域有广泛的应用。