檢視阿一鲍鱼的原始碼

[[File:V236Ky3739j4.png|缩略图|右|250px|[http://img.91jm.com/2018/09/V236Ky3739j4.png 原圖鏈接][http://www.91jm.com/news/1ql954671450.htm 图片来源]<ref>[http://www.91jm.com/news/1ql954671450.htm 阿一鲍鱼可以加盟吗],</ref>]] 
中国人素来讲究吃，千年的文明史中就包括食文化。在中式宴席里，[[鲍鱼]]、[[鱼翅]]、[[海参]]、[[燕窝]]是上品，这四大名品早已在历史名厨的手术演绎出一整套烹饪方法。而[[香港]]富临集团阿一鲍鱼酒家却在传统烹任的基础上百尺竿头，创造了独特的海鲜烹饪方法，尤其是特制的阿一鲍鱼这道菜，堪称一绝，被国际美食界公认为中国菜之极品，从而享有极高的声誉。

阿一鲍鱼被首届中国粤菜峰会评为粤菜十大名菜之一。