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[[File:锅烧鸡.jpg|thumb|right|锅烧鸡 [https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E9%94%85%E7%83%A7%E9%B8%A1&step_word=&hs=0&pn=15&spn=0&di=70180&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=214938565%2C2363324929&os=1895016353%2C1684452258&simid=40627183%2C777468928&adpicid=0&lpn=0&ln=1607&fr=&fmq=1593526348842_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=http%3A%2F%2Fd.ifengimg.com%2Fw600%2Fp0.ifengimg.com%2Fpmop%2F2017%2F0926%2F27CE7BA4C67712C304F2AA7BF7904696166B5437_size106_w1128_h800.jpeg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Foj4j1tw_z%26e3Btujg2_z%26e3Bv54AzdH3Fn8am9mamAzdH3Foj4j1tw_z%26e3Bfip4s&gsm=10&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 原图链接] [https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E9%94%85%E7%83%A7%E9%B8%A1&step_word=&hs=0&pn=15&spn=0&di=70180&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=214938565%2C2363324929&os=1895016353%2C1684452258&simid=40627183%2C777468928&adpicid=0&lpn=0&ln=1607&fr=&fmq=1593526348842_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=http%3A%2F%2Fd.ifengimg.com%2Fw600%2Fp0.ifengimg.com%2Fpmop%2F2017%2F0926%2F27CE7BA4C67712C304F2AA7BF7904696166B5437_size106_w1128_h800.jpeg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Foj4j1tw_z%26e3Btujg2_z%26e3Bv54AzdH3Fn8am9mamAzdH3Foj4j1tw_z%26e3Bfip4s&gsm=10&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 图片来自于百度图片] ]] '''锅烧鸡''' 是一道风味独特的传统名菜,属于[[鲁菜]]。此菜软香鲜嫩,色味俱佳,如以[[葱丝]]、[[萝卜条]]、[[甜面]],酱佐食,风味尤佳。富含优质蛋白质、脂肪、维生素B1、尼克酸及多种矿物质、有益肾、养胃、强筋、滋阴、养血等功效。有软香鲜嫩、色味俱佳的特点。 中文名 锅烧鸡 主要食材 鸡 分 类 鲁菜 口 味 软香鲜嫩,色味俱佳
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