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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>金钱饼</big> ''' |- | [[File:74cb3bab24e3fd97380d04ebbb73c985.jpg|缩略图|居中|[http://i1.sinaimg.cn/travel/2014/0102/U7360P704DT20140102165055.jpg 原图链接][http://travel.sina.com.cn/china/2014-01-02/1700241337_2.shtml 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 金钱饼又称豆斋饼,是用白雀豇豆制作的一种江苏汉族小吃,如硬币大小,常州地区用来作祭祖的素菜,故称豆斋饼。为常州本地特有的名菜。金钱饼外香脆,饼内焰心鲜嫩,佐以花椒盐或甜酱,其味更佳。 '''主要原料''' 猪腿肉,虾仁、熟冬笋、[[鸡蛋清]]、绍酒、葱、姜、盐、白糖、酱油、[[味精]]、花生油、芝麻油、花椒盐、淀粉。将肉、虾仁
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