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[[File:酸梅汤001.jpg|250px|缩略图|right|[http://image.lssp.com/6020113/images/201805111158477484.jpg 原图链接] [http://m.lssp.com/wdetail/26664 来自360网]]] '''酸梅汤'''是传统的消暑饮料,制作原料主要有[[乌梅]]、[[山楂]]、[[桂花]]、[[甘草]]、[[冰糖]]等材料。常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热[[夏季]]不可多得的保健饮品。需要特别提出的是,正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾,梅汤口感好,更避免了让饮用者摄入过多糖分<ref>[http://mini.eastday.com/a/190822152422403.html 老北京解暑酸梅汤配方,在家自己熬的更放心],东方资讯,2019-08-22 15:24 </ref>。
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