檢視酸性磷酸铝钠的原始碼

'''酸性磷酸铝钠'''NaAl3H14(PO4)8·4H2O，白色无臭粉末。不溶于水，溶于盐酸。常用作食品工业中发酵膨松剂和乳化剂。<ref>[https://zhuanlan.zhihu.com/p/68991773 烘焙界的一项伟大发明，没有它你都懒得做蛋糕！]知乎</ref>
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