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[[File:酶动力学3.jpg|缩略图|酶动力学[https://ss0.bdstatic.com/70cFuHSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=3206777890,1029336576&fm=11&gp=0.jpg 原图链接][https://ss0.bdstatic.com/70cFuHSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=3206777890,1029336576&fm=11&gp=0.jpg 图片来源百度网]]] 酶动力学 '''酶催化机制'''中文名称酶催化机制 英文名称enzyme catalytic mechanism 定 义阐述酶如何与底物相结合,酶催化底物的反应进程,影响酶催化效率的主要因素等一系列问题。主要分为酸碱催化、共价催化、多元催化、金属离子催化、微观可逆原理五种机制。 应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),酶(二级学)
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