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[[File:1003啤酒花.jpg|thumb|350px|right|[https://plant.cila.cn/zhiwutu/tujian/1003.jpg 原图链接][https://plant.cila.cn/tujian/pijiuhua.html 图片来自园林植物网]]]
'''酒花'''，又称忽布（hop）、啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国，1079年，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。

* 中文名：酒花
* 外文名：hop
* 出现时间：1079年
* 地    点：[[德国]]