檢視部隊鍋的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''部隊鍋'''<br><img src="https://img.ltn.com.tw/Upload/food/page/2017/03/08/170308-5454-0-CNf3w.jpg" width="250"></center><small>[https://food.ltn.com.tw/article/5454 圖片來自自由時報]</small> 
|}

'''部隊鍋'''<ref>[https://icook.tw/recipes/146688 韓式正宗部隊鍋]，愛料理</ref>、韓文:'''부대찌개'''、英文：''' Korean Army Stew''' ，又稱'''部隊火鍋'''，是類似[[西式雜鍋]]的[[朝鲜 (消歧义)|朝鮮]]濃湯[[火鍋]]。源於1950年代[[韓戰]]過後的[[議政府市]]，當時該處設置了許多[[駐韓美軍]][[軍事設施]]以保護不遠的[[漢城]]（今首爾）。由於戰爭導致物資短缺，美軍基地內剩餘的[[香腸]]、罐裝[[火腿]]及[[午餐肉]]、[[起司]]等食材，被附近居民拿來搭配辛辣的[[苦椒醬]]（一種辣的湯）作底，以解決無肉之苦。

時至今日，部隊鍋在南韓仍很受歡迎，並加入很多現代食材（如[[即食麵]]）一起食用。'''部隊鍋'''的其他材料還有[[韓式泡菜]]、[[洋蔥]]、[[青蔥]]、[[焗豆]]、[[培根]]、[[起士]]片、拉麵、[[朝鮮打糕|打糕]]等。

部隊鍋的別稱'''詹森湯'''，是把[[美國參議員]]、後來任[[美國總統]]的[[林登•詹森]]的姓氏和[[韓語]]的「湯」（탕）組合而成。