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{{Infobox person | 姓名 = 邻苯甲酰磺酰亚胺 | 圖像 = [[File:邻苯甲酰磺酰亚胺.jpg|缩略图|居中|[https://gss1.bdstatic.com/9vo3dSag_xI4khGkpoWK1HF6hhy/baike/w%3D268%3Bg%3D0/sign=390901a034adcbef01347900949449e0/aec379310a55b319026fba1146a98226cffc173b.jpg 原图链接]]]}} [[邻苯甲酰磺酰亚胺]],(Saccharin),俗称[[糖精]],是一种不含有热量的甜味剂。它为[[白色结晶性粉末]],难溶于水。其甜度为蔗糖之300~500倍,不含[[卡路里]],吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。其钠盐易溶于水。<ref name="道客巴巴">{{cite web |url=http://www.doc88.com/p-3817899660270.html |title=食品添加剂 甜味剂| accessdate=2019-08-18}}</ref> LD50为5000~8000mg/kg;每日摄取安全容许量(ADI)为0~2.5mg/kg。糖精可由邻磺酸基苯甲酸与氨反应制得。主要用于食品工业,可用于[[牙膏]]、[[香烟]]及化妆品中。 2017年10月27日,[[世界卫生组织]]国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,糖精及其盐在3类致癌物清单中。<ref name="国家食品药品监督管理局">{{cite web |url=http://www.sda.gov.cn/WS01/CL1991/215896.html |title=世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单| accessdate=2019-08-18}}</ref>
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