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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>豌豆馅</big>''' |- |<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.com/951e11ce8d91b1f8 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%B1%8C%E8%B1%86%E9%A6%85&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 豌豆馅是河南省的传统风味小吃,属于豫菜系。此品种被收入《中国烹饪百科全书》。 以豌豆、柿饼等为原料制成,色呈黄绿,滋味香甜,是健脾胃、解热毒的夏季食品。 卖豌豆馅的没有固定摊点,均为推车、挑担沿街叫卖。仍然有卖,此品种没有失传。大多仍然是沿街叫卖。 中文名豌豆馅主要原料[[豌豆]],柿饼,白矾,枳实是否含防腐剂否主要营养成分维生素A, 维生素C主要食用功效益脾胃,解热去毒适宜人群儿童,成人储藏方法低温储存
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