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[[File:Yuan 5bb87025ae04ed1ad97c91c2aa98d415.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/b/5/yuan_5bb87025ae04ed1ad97c91c2aa98d415.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1116457.html 图片来源于豆果美食网] ]] '''豉香鸡丝拌金针''' 很久之前就想试试手撕鸡怎么做,筛选菜谱,综合考量后,豉香鸡丝拌金针。 '''豉香鸡丝拌金针的用料''' * 鸡胸肉 80g * * [[金针菇]] 30g * * 菁选酱油 1汤匙 * * 香葱 1根 * * 老干妈豆豉 1汤匙 * * 蒜瓣 2个 * * 生姜(小) 1块 * * [[橄榄油]] 1汤匙 * * [[香菜]](可选) 1根 * * 熟芝麻(可选) 1茶匙 * * 香醋 1茶匙 * * 白糖 1茶匙 * * 食盐 2茶匙 * * [[花椒]] 1茶匙 * * [[芝麻油]] 1汤匙
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